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双椒肉末拌面

“流浪地图剁椒卤汁拌饭”是流浪地图在2019年重点打造的快餐品牌,主打复古港式风格,以剁椒卤汁拌饭为核心爆品,配搭流浪地图8年来畅销的麻辣小吃系列与甜品系列。深受白领及年轻时尚客群的喜爱。

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用料:
主料猪肉200克,青椒1个,红椒1个,西芹少许,面条150克
辅料:
生抽1茶匙,食盐少许,鸡粉1/4茶匙,料酒1茶匙
肉末拌面的做法
1.猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁
2.锅里烧开水,放入面条煮熟后果凉水待用
3.锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒
4.放入青红椒、西芹丁炒匀,后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可
(此内容由www.cqlldt.com提供)

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